Keuzemenu voor 1 persoon. Keuze uit sushi en warme gerechten
€ 22,00
Keuzemenu B
Keuzemenu voor 2 à 3 personen. Keuze uit sushi en warme gerechten
€ 47,00
Rames speciaal
Daging roedjak, kipsaté en groenten in licht pikante saus
€ 17,50
Asian food
Inclusief witte rijst, exclusief eetstokjes
Thai red curry kip
Thaise rode curry, kip en diverse groenten. Saus bevat kokosmelk en koriander
€ 15,00
Thai red curry garnalen
Thaise rode curry, garnalen en diverse groenten. Saus bevat kokosmelk en koriander
€ 17,00
Babi pangang
Een klassieker van de Indische keuken, geroosterd varkensvlees, atjar en gebonden pikante zoetzure saus
€ 15,00
Daging roedjak
Indonesisch stoofgerecht van rundvlees
€ 15,00
Gon bao
Gon bao is een erg beroemd Chinees gerecht. Dit is één van de gerechten die ook bij veel niet-Chinezen geliefd is. Het lijkt door de ingrediënten héél pittig, maar dat valt reuze mee. Inclusief witte rijst. Gerecht bevat pinda's
€ 14,00
Wui wo
Een van de bekende Szechuan gerechten met wui wo saus. Sterk gekruid en pikant
€ 14,00
Crispy eend
Geroosterde eend in een krokant jasje en saus naar keuze
€ 25,00
Tori teriyaki
Kippendij van de bakplaat, gebakken uien, teriyaki saus (apart bijgeleverd)
€ 13,00
For nam
Krokant geroosterd buikspek, een bekende specialiteit uit de Chinese keuken
€ 16,50
Kanton koe loe yuk
Koe lo yuk op Kantonese stijl, varkenshaas gepaneerd met zoetzure saus
€ 16,00
Iberico cha sieuw
Iberico, zeer gemarmerd vlees, zeer mals, iets vettig. Op Kantonese stijl gemarineerd en BBQ geroosterd
€ 18,50
King do kai
Klassieke Chinese zoetzure saus met heerlijke ananas aroma gewokt met gepaneerde kip
€ 16,00
Yaki niku (2 stuks)
Spiesjes van runderhaas met knoflook en bosui
€ 15,00
Wokgerechten
Inclusief witte rijst, exclusief eetstokjes
Wokgerecht rundvlees
Rundvlees, saus en bijgerecht naar keuze
€ 15,00
Wokgerecht garnalen
Garnalen met groenten en witte rijst
€ 16,00
Wokgerecht kip
Kippendij met groenten en witte rijst
€ 14,00
Finger food
Kroepoek cassave
€ 3,80
Edamame
Groene sojabonen met zeezout
€ 6,10
Korean fried chicken
Op koreaanse stijl gemarineerde kipstukjes, sweet en spicy saus (apart geleverd)
€ 7,00
Sieuw mai 6 stuks
Gebakken Chinese dumpling gevuld met varkensgehakt en Chinese champignon
€ 6,50
Gyoza kip 6 stuks
Gebakken Japanse pasteitjes met kippenvlees
€ 6,75
Harumaki 8 stuks
Vegetarische mini loempia's
€ 6,50
Beef dumpling 5 stuks
Koreaanse dumpling gevuld met gemarineerd gehakt en groenten, zoete BBQ saus (apart bijgeleverd)
€ 7,50
Ebi furai 4 stuks
Gebakken gamba's in pankomeel
€ 7,50
Chicken tender 3 stuks
Kippenhaas in een krokant jasje
€ 7,50
Chicken springroll 4 stuks
Loempia met kip en groenten, zoetzure chili saus
€ 6,00
Party box klein 10 stuks
2x gyoza, 2x ebi furai, 4x mini spring rolls, 2x korean fried chicken
€ 11,50
Yakitori 2 stuks
Spiesjes van kippendij met teriyakisaus en sesam
€ 9,00
Saté ajam 2 stuks
Kipspiesjes met satésaus
€ 9,00
Yaki niku 2 stuks
Spiesjes van rund met knoflook en bosui
€ 15,00
Soepen
Miso shiro soep
Japanse sojabonen soep, diverse paddenstoelen, zeewier, tofoe, bosuien
€ 3,95
Chinese tomatensoep
Zoete Chinese tomatensoep met ei, bosuien en gebakken mie
€ 3,95
Tom ka kai soep
Pikante Thaise soep, kokos, kippendij en koriander
€ 6,50
Salades
Sashimi sake sarada
Salade en tartaar van zalm, pijnboompitten, viskuit en truffelolie
8 crispy maki, 8 Hawaii roll, 8 spicy chicken roll
€ 32,50
Uramaki 4 stuks
Inside out roll met diverse toppings en ingrediënten. Per 4 stuks. Inclusief 1x 10ml sojasaus per rol, exclusief gari gember en eetstokjes
Hawaï roll 4 stuks
Topping van tempura crispy met een vulling van gebakken garnalen en komkommer
€ 7,80
Philadelphia roll 4 stuks
Topping van zalm met een vulling van avocado, komkommer en roomkaas
€ 7,80
Surf en turf roll 4 stuks
Topping van bief, sesam, teriyaki saus met een vulling van gebakken garnalen en komkommer
€ 9,60
Osaka roll 4 stuks
Topping van viskuit met een vulling van zalm, gamba en avocado
€ 8,50
Geisha roll 4 stuks
Topping van zwarte viskuit met een vulling van ambachtelijk pikante tonijn tartaar en avocado
€ 9,00
Sakura roll 4 stuks
Topping van zalm met een vulling van roomkaas, gamba en avocado
€ 8,50
Spicy tuna roll 4 stuks
Topping van zwarte sesam met een vulling van ambachtelijk pikante tonijn tartaar en komkommer
€ 8,80
Kentucky roll 4 stuks
Topping van tempura crispy met een vulling van gebakken kippenhaas, komkommer (teriyaki saus wordt apart bijgeleverd)
€ 8,00
California roll 4 stuks
Topping van viskuit met een vulling van echte koningskrab en avocado
€ 9,60
Dragon roll 4 stuks
Topping van gegrilde paling, sesam met een vulling van koningskrab en komkommer
€ 9,60
Kobe roll 4 stuks
Topping van gegrilde paling, sesam met een vulling van gebakken garnalen en komkommer
€ 9,95
Beef maki 4 stuks
Topping van gebakken uien met een vulling van rundvlees en komkommer
€ 9,00
Crispy duck roll 4 stuks
Topping van tempura crispy met een vulling van eend, hoisin saus, lente-ui, wortel en komkommer
€ 9,90
Truffle beef roll 4 stuks
Topping van bief, alfalfa, lente-ui en truffelmayonaise, met een vulling van tamago, komkommer en avocado
€ 8,70
Yakitori roll 4 stuks
Topping van sesam, lente-ui, gebakken uitjes met een vulling van gebakken kippendij en komkommer
€ 8,50
Flamed salmon roll 4 stuks
Topping van geflambeerde zalm en alfalfa met een vulling van zalm en avocado (teriyaki saus wordt apart bijgeleverd)
€ 8,95
Spicy chicken roll 4 stuks
Topping van speciale crispy en sriracha-mayonaise met een vulling van komkommer en crispy kip
€ 8,10
Maguro roll 4 stuks
Topping van tonijn met een vulling van oshinko en avocado (de sesam saus wordt apart bijgeleverd)
€ 8,50
Veggie deluxe roll 4 stuks
Topping van gemarineerde tofu, chuka wakame, zwarte masago en witte sesam met een vulling van komkommer, avocado en tamago
€ 9,60
Flamed sea bass roll 4 stuks
Topping van zeebaars, lente ui en masago viskuit met een vulling van gefrituurde garnaal, avocado en komkommer
€ 11,40
Flamed beef roll 4 stuks
Topping van geflambeerd rundvlees, special crispy en lente ui met een vulling van tamago, komkommer, avocado en huisgemaakte saus (wordt apart geleverd)
€ 9,90
Carpaccio roll 4 stuks
Topping van rib eye, truffelmayonaise, mesclun salade en pijnboompitten met een vulling van komkommer, avocado en licht geflambeerde beef
€ 11,40
Red passion roll 4 stuks
Topping van een variatie van vis, avocado en oranje masago met een vulling van surimi krab, avocado, komkommer en gefrituurde garnaal
€ 11,40
Kasumi roll 4 stuks
Topping van 100 procent koningskrab met een vulling van zalm, avocado en komkommer
€ 9,60
Ebi California roll 4 stuks
Topping van gamba met een vulling van koningskrab en avocado
€ 9,60
Crispy maki 4 stuks
Topping van aonori (gedroogde zeewier vlokken) met een vulling van crispy en komkommer
€ 6,50
Sesam sake roll 4 stuks
Topping van sesam en vulling van zalm en avocado
€ 6,50
Surimi crab roll 4 stuks
Topping van oranje masago en vulling van surimicrab en avocado
€ 6,00
Spicy soft shell roll 4 stuks
Topping van avocado, oranje masago, Japanse mayonaise en sriracha-mayo met een vulling van surimicrab en advocado
€ 9,30
Chili chicken roll 4 stuks
Topping van tougarashi kruiden met een vulling van kippenhaas en komkommer
€ 7,00
Unagi roll 4 stuks
Topping van sesamzaadjes met een vulling van komkommer, avocado en unagi (paling). Met teriyakisaus
€ 7,50
Uramaki 8 stuks
Inside out roll met diverse toppings en ingrediënten. Per 8 stuks. Inclusief 2x 10ml sojasaus per rol, exclusief gari gember en eetstokjes
Hawaï roll 8 stuks
Topping van tempura crispy met een vulling van gebakken garnalen en komkommer
€ 12,95
Philadelphia roll 8 stuks
Topping van zalm met een vulling van avocado, komkommer en roomkaas
€ 12,95
Nordic roll 8 stuks
Topping van zalm, avocado met een vulling van zalm en avocado (teriyaki saus wordt apart bijgeleverd)
€ 14,95
Surf en turf roll 8 stuks
Topping van wagyu bief, sesam, teriyaki saus met een vulling van gebakken garnalen en komkommer
€ 15,95
Rainbow roll 8 stuks
Topping van zalm, zeebaars, tonijn met een vulling van 100 procent koningskrab en avocado
€ 16,50
Osaka roll 8 stuks
Topping van viskuit met een vulling van zalm, gamba en avocado
€ 13,95
Geisha roll 8 stuks
Topping van zwarte viskuit met een vulling van ambachtelijk pikante tonijn tartaar en avocado
€ 14,95
Sakura roll 8 stuks
Topping van zalm met een vulling van roomkaas, gamba en avocado
€ 14,00
Spicy tuna roll 8 stuks
Topping van zwarte sesam met een vulling van ambachtelijk pikante tonijn tartaar en komkommer
€ 14,50
Kentucky roll 8 stuks
Topping van tempura crispy met een vulling van gebakken kippenhaas, komkommer (teriyaki saus wordt apart bijgeleverd)
€ 12,95
California roll 8 stuks
Topping van viskuit met een vulling van 100 procent koningskrab en avocado
€ 15,95
Dragon roll 8 stuks
Topping van gegrilde paling, sesam met een vulling van koningskrab en komkommer
€ 15,95
Kobe roll 8 stuks
Topping van gegrilde paling, sesam met een vulling van gebakken garnalen en komkommer
€ 15,95
Beef maki 8 stuks
Topping van gebakken uien met een vulling van rundvlees en komkommer
€ 14,50
Crispy duck roll 8 stuks
Topping van tempura crispy met een vulling van eend, hoisin saus, lente-ui, wortel en komkommer
€ 16,50
Truffle beef roll 8 stuks
Topping van bief, alfalfa, lente-ui en truffelmayonaise, met een vulling van tamago, komkommer en avocado
€ 14,50
Yakitori roll 8 stuks
Topping van sesam, lente-ui, gebakken uitjes met een vulling van gebakken kippendij en komkommer
€ 13,50
Flamed salmon roll 8 stuks
Topping van geflambeerde zalm en alfalfa met een vulling van zalm en avocado (teriyaki saus wordt apart bijgeleverd)
€ 14,95
Spicy chicken roll 8 stuks
Topping van speciale crispy en sriracha-mayonaise met een vulling van komkommer en crispy kip
€ 13,50
Maguro roll 8 stuks
Topping van tonijn met een vulling van oshinko en avocado (de sesam saus wordt apart bijgeleverd)
€ 14,00
Futo maki 5 stuks
Vulling van sesam, avocado, komkommer, oshinko en tamago omelet
€ 12,50
Unagi prawn roll 8 stuks
Topping van unagi, zwarte masago, crispy en lente ui met een vulling van gefrituurde garnalen, komkommer, surimi en avocado
€ 18,95
Soft shell crab roll 8 stuks
Tempura soft shell krab, komkommer, viskuit en saus
€ 15,50
Veggie deluxe roll 8 stuks
Topping van gemarineerde tofu, chuka wakame, zwarte masago en witte sesam met een vulling van komkommer, avocado en tamago
€ 15,95
Flamed sea bass roll 8 stuks
Topping van zeebaars, lente ui en masago viskuit met een vulling van gefrituurde garnaal, avocado en komkommer
€ 18,95
Flamed beef roll 8 stuks
Topping van geflambeerd rundvlees, special crispy en lente ui met een vulling van tamago, komkommer, avocado en huisgemaakte saus (wordt apart geleverd)
€ 16,50
Carpaccio roll 8 stuks
Topping van rib eye, truffelmayonaise, mesclun salade en pijnboompitten met een vulling van komkommer, avocado en licht geflambeerde beef
€ 18,95
Red passion roll 8 stuks
Topping van een variatie van vis, avocado en oranje masago met een vulling van surimi krab, avocado, komkommer en gefrituurde garnaal
€ 18,95
Kasumi roll 8 stuks
Topping van 100 procent koningskrab met een vulling van zalm, avocado en komkommer
€ 15,95
Mango tango roll 8 stuks
Topping van zalm, witvis met een vulling van mango, tamago en komkommer
€ 14,50
Ebi California roll 8 stuks
Topping van gamba met een vulling van koningskrab en avocado
€ 15,95
Crispy maki 8 stuks
Topping van aonori (gedroogde zeewier vlokken) met een vulling van crispy en komkommer
€ 10,50
Sesam sake roll 8 stuks
Topping van sesam en vulling van zalm en avocado
€ 10,50
Surimi crab roll 8 stuks
Topping van oranje masago en vulling van surimicrab en avocado
€ 10,00
Spicy soft shell roll 8 stuks
Topping van avocado, oranje masago, Japanse mayonaise en sriracha-mayo met een vulling van surimicrab en advocado
€ 15,50
Chili chicken roll 8 stuks
Topping van tougarashi kruiden met een vulling van kippenhaas en komkommer
€ 11,50
Unagi roll 8 stuks
Topping van sesamzaadjes met een vulling van komkommer, avocado en unagi (paling). Met teriyakisaus
€ 12,50
Hosomaki
Zeewier roll met diverse ingrediënten. Per 6 stuks. Inclusief 1 zakje sojasaus per rol, exclusief gari gember en eetstokjes
Sake maki
Zalm
€ 4,95
Ebi maki
Gamba
€ 4,95
Tekka maki
Tonijn
€ 5,90
Tarabagani maki
100% koningskrab
€ 5,80
Kappa maki
Komkommer
€ 4,75
Tamago maki
Zoete omelet
€ 4,50
Oshinko maki
Japanse rettich
€ 4,50
Abokado maki
Avocado
€ 4,95
Unagi maki
Paling
€ 5,00
Sashimi
Vers dungesneden plakjes rauwe vis. Per 5 plakjes. Inclusief 1 zakje sojasaus en 1x gari gember per portie, exclusief eetstokjes
Sake sashimi (5 stuks)
Zalm
€ 8,50
Maguro sashimi (5 stuks)
Tonijn
€ 11,50
Suzuki sashimi (5 stuks)
Zeebaars (stevig en mager)
€ 7,50
Sashimi mix (tot 12 stuks)
4 zalm, 4 tonijn en 4 dorade sashimi inclusief sojasaus, wasabi en gember
€ 19,00
Sake en maguro sashimi combi (tot 10 stuks)
Combi van zalm en tonijn sashimi inclusief sojasaus, wasabi en gember
€ 18,00
Tataki sake sashimi (6 stuks)
Sashimi van zalm, geflambeerd met furikake kruiden
€ 10,50
Tataki maguro sashimi (6 stuks)
Sashimi van tonijn, geflambeerd met furikake kruiden
€ 13,50
Nigiri
Rijstballetjes met diverse toppings. Per 2 stuks. Inclusief 1 zakje sojasaus, per 4 stuks, exclusief gari gember en eetstokjes
Sake nigiri
Zalm
€ 4,00
Geflambeerde sake nigiri
€ 4,20
Maguro nigiri
Tonijn
€ 5,40
Ebi nigiri
Gamba
€ 4,00
Suzuki nigiri
Zeebaars
€ 4,00
Tamago nigiri
Zoete omelet
€ 3,80
Unagi nigiri
Gegrilde paling
€ 5,00
Inari nigiri
Japanse zoete tofu
€ 4,00
Avocado nigiri
Avocado
€ 4,00
Temaki
Handroll met diverse ingrediënten. De zeewierbladeren absorberen vocht uit de rijst waardoor het in een korte tijd zacht en wat taai wordt. Inclusief 1 zakje sojasaus per handrol, exclusief gari gember en eetstokjes
Sake temaki
Zalm, komkommer en sesam
€ 4,50
Maguro temaki
Tonijn, komkommer en sesam
€ 5,90
California temaki
100% koningskrab, avocado en viskuit
€ 5,50
Hawaii temaki
Gebakken gamba en komkommer
€ 4,50
Kentucky temaki
Gebakken kippenhaas en komkommer
€ 4,50
Nagerechten
Dorayaki matcha, 1 stuk
Japanse pannenkoek met Azuki bonen en groene thee
€ 2,80
Matcha ice
Groene thee roomijs. Let op: bij niet direct nuttigen, gelijk na ontvangst in de vriezer bewaren
€ 3,10
Kuro goma ice
Zwarte sesam roomijs. Let Op. Bij niet direct nuttigen, gelijk na ontvangst in de vriezer bewaren.
€ 3,10
Mochi ice mix
Mochi-deeg: Japanse zoete kleefrijst deeg gewikkeld met roomijs. Wisselende smaken. U mag wel smaken doorgeven wat je echt niet lust. Let op. Bij niet direct nuttigen, gelijk na ontvangst in de vriezer bewaren
€ 5,95
Mochi ice strawberry cheesecake
Mochi-deeg: Japanse zoete kleefrijst deeg gewikkeld met strawberry-cheesecake roomijs. Glutenvrije koekkruimels. Let op. Bij niet direct nuttigen, gelijk na ontvangst in de vriezer bewaren
Japanse citrus - Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje en betekent 'limonade'. De fles is verzegeld met een glazen knikker. De knikker kan er niet uit, het zorgt voor het niet ontsnappen van het koolzuurgas.
€ 3,10
Ramune lychee 200ml
Lychee - Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje en betekent 'limonade'. De fles is verzegeld met een glazen knikker. De knikker kan er niet uit, het zorgt voor het niet ontsnappen van het koolzuurgas.
€ 3,10
0,0% vol
Ramune strawberry 200ml
Aardbeien - Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje en betekent 'limonade'. De fles is verzegeld met een glazen knikker. De knikker kan er niet uit, het zorgt voor het niet ontsnappen van het koolzuurgas.
€ 3,10
Ramune melon 200ml
Meloen - Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje en betekent 'limonade'. De fles is verzegeld met een glazen knikker. De knikker kan er niet uit, het zorgt voor het niet ontsnappen van het koolzuurgas.
€ 3,10
0,0% vol
Dranken
Asahi Dry Japans bier
+18
Fles 33 cl. Gebrouwen met de beste ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Door het gebruik van puur gist en gespecialiseerde brouwtechnieken heeft het Asahi bier een uitstekende, rijke en heerlijk verfrissende smaak.
€ 4,00
Prosecco casa Bottega
+18
Fles 200ml. Een prosecco van Bottega uit Italië. Een verfrissende en iets fruitige smaak met geuren van kersen en pruimen en een hint van amandel
€ 7,50
12% vol
Hana Awaka sparkling sake
+18
250 ml. Ozeki Hana Awaka is een verfrissende, fizzy, low-alcohol sake. Heeft een zachte zoetheid en zuurgraad
€ 7,50
Morita Owari Otokoyama Daiginjo Cup Sake
+18
200ml. De Morita Owari Otokoyama Daiginjo cup sake heeft een krachtig aroma, is zacht en vol van smaak. Een goede zaak voor de beginner
€ 6,50
14% vol, 0,2l
Premium Junmai sake
+18
375 ml. Ozeki Premium Junmai is droog en delicaat in de mond, met een fijne smaak en evenwichtig aroma
